Chế độ dinh dưỡng luôn được biết đến là một trong những nhân tố quan trọng nhất giúp bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh và mặt thể chất, tuy nhiên ít ai biết được đây cũng có thể trở thành nguyên nhân gián tiếp ảnh hưởng đến đời sống tinh thần và sự tự tin của trẻ. 

Hiểu được tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng, các bậc phụ huynh luôn băn khoăn, tìm cách xây dựng một chế độ phù hợp nhất để con mình có thể phát triển cân đối cả về thể chất lẫn tinh thần. Tại chương trình truyền hình trực tuyến do nhãn hàng Care 100 phối hợp tổ chức cùng kênh Afamily với chủ đề “Tác động của chế độ dinh dưỡng đến thể chất và sự tự tin của trẻ em”, PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng, Nguyên trưởng khoa Nhi Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) đã có lời khuyên nhằm giải đáp thắc mắc của bố mẹ.

Chương trình truyền hình trực tuyến do nhãn hàng Care 100 phối hợp tổ chức cùng kênh Afamily diễn ra vào ngày 2/6/2022 vừa qua

Khi thấp còi làm con không tự tin 

Tại chương trình, đã có nhiều câu hỏi được đặt ra như “Dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất thì đúng rồi nhưng tại sao não và tinh thần của trẻ cũng bị ảnh hưởng?”, để giải đáp thắc mắc trên, PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng cho biết, thông thường, những trẻ thiếu cân, thấp còi khi đi học sẽ luôn đứng phía trước khi xếp hàng, những trẻ cao to sẽ đứng phía sau, do đó riêng về mặt tâm lý trẻ đã có sự tự ti khi nhìn thấy bạn bè cùng trang lứa cao lớn được đứng phía sau. Chưa kể đến với những cuộc thi, hay thể dục, ví dụ như môn chạy, nếu bé thể lực kém thì không thể chạy nhanh như những trẻ bình thường được. Do đó đối với những môn học yêu cầu thể lực như thế, trẻ sẽ cảm thấy bị thua kém với bạn bè, dẫn đến sự thiếu tự tin.

Ngoài ra, về mặt tư duy, suy nghĩ, học lực, nhìn chung thì các trẻ suy dinh dưỡng sẽ chậm hơn so với những trẻ bình thường. Bởi vì những trẻ suy dinh dưỡng sẽ thường thiếu vi chất. Ví dụ như sắt, mặc dù thiếu sắt được biết nhiều đến như nguyên nhân dẫn đến thiếu máu, da xanh nhợt nhạt, nhưng ít ai biết vì da xanh, thiếu máu như thế sẽ dẫn đến mệt mỏi. Do đó nếu trẻ mệt mỏi thì sẽ không đủ sức để chú ý lắng nghe trong lớp, khi tiếp thu bài cũng sẽ không bằng bạn bè. Kể cả khi học ở nhà, những trẻ khỏe mạnh có thể học trong 1-2 tiếng, nhưng những trẻ suy dinh dưỡng chỉ cần ngồi trên bàn học vài chục phút đã mệt. Cho nên sau khi quan sát, thống kê chung, có thể nói đa số những trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ thua kém bạn bè về tinh thần (học lực, sự chú ý, tính toán, lắng nghe, suy luận,…), dẫn đến sự thiếu tự tin và cảm giác thua kém.

PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng chia sẻ kiến thức tại chương trình. 

Chìa khóa giúp trẻ đánh bay thấp còi

PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng cho biết, hiện nay nhiều bố mẹ có xu hướng “sính ngoại” nghĩa là chạy theo chế độ ăn uống dinh dưỡng của người Mỹ, người Pháp,… rồi áp dụng lên con mình. Tuy nhiên, theo chuyên gia đây chính là một trong những sai lầm phổ biến nhất. Mỗi quốc gia sẽ có một chế độ ăn uống khác nhau, phù hợp với thể trạng đặc trưng của người dân nơi đó. Vì vậy, việc học theo những phương pháp hay và tốt từ nước ngoài là không xấu, nhưng việc chạy theo chế độ dinh dưỡng đặc trưng của họ có thể sẽ không phù hợp với trẻ, thậm chí không phù hợp khẩu vị, dẫn đến trẻ bị biếng ăn. 

Theo chuyên gia Nguyễn Tiến Dũng , một chế độ ăn uống phù hợp giúp trẻ phát triển cân nặng và chiều cao cân đối là: 

Thứ nhất: Ăn đủ bữa trong ngày, kể cả các bữa phụ. Ở bất kỳ độ tuổi nào, trẻ cũng cần được liên tục bổ sung dưỡng chất với 4 nhóm thực phẩm cân đối. Ngoài ra, tùy vào thể trạng của trẻ phụ huynh có thể bổ sung các dưỡng chất, vi chất cần thiết cho trẻ. 

Thứ hai: Để trẻ có thể phát triển chiều cao ổn định, bố mẹ nên khuyến khích con vận động, ra ngoài chạy nhảy cùng bạn bè, hoặc tham gia các môn thể thao có tác dụng tăng trưởng chiều cao như bơi lội, bóng rổ, bóng chuyền.

Thứ ba: Song song với khẩu phần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, bổ sung năng lượng thì cha, mẹ cũng cần xây dựng thời gian biểu sinh hoạt hợp lý cho trẻ từ việc ngủ, nghỉ, học hành và tập luyện.

Bên cạnh đó PGS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng cho biết phụ huynh có thể kết hợp bổ sung vi chất qua các chế phẩm sữa cho trẻ cùng với các bữa ăn phụ để tránh gây nhàm chán. 

Trong đó, sữa Care 100 Gold+ của công ty Nutricare được khuyến khích sử dụng do bổ sung đầy đủ các vi chất, điển hình là sắt giúp chống thiếu máu, tăng cường sự chú ý, chống mệt mỏi, tư duy nhanh nhẹn, học tập tốt hơn, từ đó có thể gián tiếp giúp trẻ phát triển trí não.

Sản phẩm Care 100 Gold+ được chứng minh lâm sàng giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao sau 2 tháng sử dụng

Ngoài ra Care 100 Gold+ còn cung cấp thành phần dinh dưỡng giá trị cao từ MCT và tinh chất dầu Olive giúp phục hồi sức khỏe tổng thể. Hàm lượng Canxi cao, Photpho và Vitamin D giúp tăng trưởng về chiều cao, đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Nucleotides giúp bảo vệ đường ruột, chất xơ FOS/Inulin kết hợp với các Vitamin nhóm B, Magie, Kẽm hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích ăn ngon và hấp thu dưỡng chất tốt. Care 100 Gold+ bổ sung kháng thể (IgG) từ sữa non, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. Đặc biệt sản phẩm có chứa hệ Antioxidant (Vitamin A, C, E, Selen) tăng cường bảo vệ cơ thể khỏe mạnh, đồng thời bổ sung hàm lượng vượt trội DHA, Choline, Taurine, Omega 3, 6 hỗ trợ phát triển não bộ, thị giác, giúp trẻ tăng cường khả năng ghi nhớ và tập trung.

Chế độ dinh dưỡng luôn là nhân tố quan trọng nhất trong quá trình phát triển cả về mặt thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Chính vì vậy, làm thế nào để xây dựng một chế độ ăn uống, bổ sung dinh dưỡng phù hợp và khoa học cho con luôn là nỗi bận tâm số một của cha mẹ. Sản phẩm Care 100 Gold+ của Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Nutricare được chứng minh lâm sàng giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao sau 2 tháng sử dụng chính là “chiếc chìa khóa tối ưu” giúp trẻ phát triển toàn diện, bứt phá mọi giới hạn và tự tin là chính mình.