Làm bánh Tiramisu từ Nutricare Organic

5/5 – (1 vote) Tiramisu là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Ý, được xem là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu. Mời quý vị cùng mang ẩm thực của nước Ý xinh đẹp tới Việt Nam, bằng Nutriacre Organic thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

5/5 - (1 vote)

Tiramisu là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Ý, được xem là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu. Mời quý vị cùng mang ẩm thực của nước Ý xinh đẹp tới Việt Nam, bằng Nutriacre Organic thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

 width=

Nguyên liệu

  • Khuôn vuông
  • Bánh champagne
  • 2 cà phê hoà tan
  • Bột ca cao
  • 10 ml Rượu rum
  • 200 gr mascarpone
  • 2 muỗng cà phê Sữa bột Nutricare Organic
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 30 ml Sữa tươi nguyên kem
  • Tinh chất vanila
  • 200 ml Whipping cream
  • 70 g đường cát

Thực hiện

Trước tiên mình sẽ làm hỗn hợp kem trứng: Cho hai lòng đỏ trứng vào âu. Cho tiếp 30ml sữa tươi nguyên kem, 30g đường và 2 muỗng cà phê sữa bột Nutricare Organic đánh đều. Ray hỗn hợp qua một cái nồi. Sau đó cho lên bếp ở lửa thấp nhất. Khuấy đều cho hỗn hợp gần như hơi hơi hơi sền sệt, sau đó nhấc xuống để nguội.

Lấy một chiếc âu khác đánh kem tươi: cho 200ml whipping cream, 30g đường và vài giọt vanila vào âu đánh bông kem. Đến khi nhấc que đánh kem không rơi xuống. Sau đó cho từ từ hỗn hợp kem trứng chúng ta làm trước đó vào âu kem tươi. Lưu ý, vừa cho lần lượt vừa trộn đều. Không cho hỗn hợp vào cùng lúc.

Lấy thêm một cái âu khác : cho mascarpone vào đánh đều ra (vì mình muốn kem bánh mịn nhất có thể nên mới đánh riêng các loại). Sau đó lấy hỗn hợp kem tươi ở trên cho vào âu mascarpone. Nhưng lưu ý chia từng phần và trộn đều lại. Hoàn thành kem bánh

Tiếp theo hoà cà phê hoà tan với 100ml nước ấm và 10ml rượu rum và 10g đường vào. Khuấy đều.

Lót giấy nến ở dưới khuôn bánh. Xếp một lớp bánh champagne (mỗi chiếc bánh champagne sẽ trần hai mặt qua lớp hỗn hợp cà phê) sau đó cho một lớp kem bánh lên. Tiếp cho một lớp bánh champagne rồi một lớp kem lên cứ tiếp tục cho đến khi ngập khuôn. Rắc một lớp bột cacao lên bánh. Cho vào tủ hơi mát 2 tiếng.

Cắt bánh và thưởng thức!

Bài viết liên quan

ColosCare 24h mới – Đề kháng khỏe, Bé tăng cân

5/5 – (2 votes) Sau Lễ ký kết hợp tác giữa Nutricare và Viện Dinh Dưỡng Y Học Nutricare Hoa Kỳ (NMNI-USA), Nutricare và NMNI-USA đã nghiên cứu và phát triển thành công ColosCare 24h – Đề kháng khỏe, Bé tăng cân. Đây là một phần trong kế hoạch hành động đã được thống nhất … Read more

Hanie Kid mới – Dinh dưỡng Y học – Tăng cân sau 1 tháng

Rate this post Viện dinh dưỡng y học Nutricare Hoa Kỳ đã nghiên cứu và phát triển thành công Hanie Kid – Thực phẩm dinh dưỡng y học đặc chế cho trẻ biếng ăn, thấp còi.  Hanie Kid mới là giải pháp đột phá giúp trẻ tăng cân sau 1 tháng, kết quả đã được … Read more

Nutricare ra mắt sản phẩm mới: NUTRICARE COLOS24H GROW PLUS – Bé tăng cân cao khỏe

4.7/5 – (43 votes) Con biếng ăn hay ốm vặt, mẹ lại đứng ngồi không yên, tình trạng này kéo dài sẽ khiến bé thiếu hụt dinh dưỡng, năng lượng dẫn đến chậm phát triển hơn so với các bạn cùng trang lứa. Thấu hiểu những nỗi lo của mẹ, các chuyên gia dinh dưỡng … Read more

ColosCare Grow+ hỗ trợ bé tăng miễn dịch, cao lớn hơn

Rate this post VnExpress – Lên thực đơn đủ dưỡng chất kết hợp sữa non ColosCare Grow+ và vận động hợp lý có thể giúp bé tăng cường đề kháng, cao lớn và khỏe mạnh. Những năm đầu đời, thể chất và não bộ của bé phát triển nhanh thông qua các hoạt động tự … Read more

ColosCare Grow+ – “Chân ái” giúp Nhã Phương chăm con cực khéo dù luôn bận rộn

Rate this post Eva – Với phụ nữ, thiên chức làm mẹ thật thiêng liêng và cao cả. Hành trình lần đầu làm mẹ của nữ diễn viên xinh đẹp Nhã Phương cũng vậy, tuy vất vả và còn nhiều bỡ ngỡ nhưng cũng thật tuyệt nhờ “vũ khí bí mật”. Cuộc sống thay đổi … Read more

ColosCare Grow+ – Bạn đồng hành của Nhã Phương trên hành trình chăm con

Rate this post Afamily – Lịch trình làm việc bận rộn nhưng nữ diễn viên xinh đẹp tài năng Nhã Phương vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cách chăm con cực khéo léo. Cùng xem bí quyết của Nhã Phương là gì nhé. Lần đầu làm mẹ – Chưa bao giờ là điều dễ … Read more